El 27 de noviembre de 1978 Dan White, un ex concejal de San Francisco, asesinó a tiros al alcalde de la ciudad y al concejal y activista gay Harvey Milk. Cuando se celebró el juicio, la defensa argumentó que el convicto padecía depresión debida, entre otras razones, a que se alimentaba a base de comida basura.
A White se le sustituyó la previsible pena de muerte por otra de prisión y, a consecuencia de ello, ese tipo de tácticas defensoras judiciales basadas en argumentos absurdos pasaron a llamarse ‘defensa twinkie’, que es el nombre de un popular pastelito con alto contenido en azúcar. La bollería industrial mata, eso está fuera de toda duda.